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おいしいキムチドットコムからかんたんレシピをご紹介！

キムチロール


キムチロール
材料
ホールキムチ 4枚
インゲン 2本
キャベツ 1枚
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
豚肉スライス 100g
塩・こしょう 適宜
水溶き片栗粉 少量
ごま油 適宜
辛みそ 50g
ペチュホールキムチ500g 

商品詳細
辛みそ250g 辛みそ250g 

商品詳細
 

作り方

調理時間：約30分 ■キムチロール(3〜4人前)

1.　インゲンは筋を取って半分に切る。キャベツは芯を削いで巻きやすくする。赤・黄パプリカは5mm幅に切る。
2.　豚肉は広げて塩・こしょうを振って置いておく。

3. 1の野菜を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで30秒加熱する
4.　ホールキムチを芯から切り離して、4枚広げて並べる。

5.　インゲン・パプリカは広げたホールキムチの端に置いて、野菜を芯にして巻き上げる。
6.　キャベツは白菜に重ねて一緒に巻き上げる。

7.　2の豚肉を5、6の外側に巻いて、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめる。

8.　フライパンにごま油をしいて熱し、7を入れて転がして焼いてゆく。この時、巻き終わりから先に焼き、豚肉がはがれないよう気をつけながら焼く。

9.　豚肉に火が通ったら、1ｃｍの厚さになるようスライスし、断面が見えるように盛り付けて完成！
　　辛みそをつけてお召し上がりください♪

information店舗情報

ショップ名：おいしいキムチドットコム

運営会社：株式会社三輝

神奈川県川崎市川崎区
大島上町18-3
TEL：044-355-2123
FAX：044-333-0511