ホーム会社概要利用案内会員登録・修正注文照会ポイント買い物かご商品一覧
本文へスキップ

おいしいキムチドットコムからかんたんレシピをご紹介！

韓国風お漬物


韓国風お漬物
材料
なす 1本
長いも 150g
辛みそ 50g
辛みそ250g 辛みそ250g 

商品詳細
 

作り方

調理時間：約10分　漬け時間：2日から1週間 ■韓国風お漬物　(2人前)

1.　ナスはヘタを取り、縦半分に切って塩水に入れ、アク抜きをする。

2.　山芋は皮をむいて縦に半分に切り、酢水に入れ、アクとぬめりを取る。

3.　ラップを広げ、水気を切ったナスの切り口に辛みそをつけて、ラップに押し付けるようにして切り口全体に広がるようにする。

4.　ナスの上面にも辛みそを搾り出し、上からラップで押さえ、全体に広がるように包んでゆく。

5.　山芋はぬめりを洗い流し水気を切って、ナスと同様に辛みそをつけてラップで包む。

6.　ラップでくるんだナスと山芋をタッパー等の容器に入れ、冷蔵庫でねかせる。

7.　2日〜1週間程度、好みの漬け具合でお楽しみください！

information店舗情報

ショップ名：おいしいキムチドットコム

運営会社：株式会社三輝

神奈川県川崎市川崎区
大島上町18-3
TEL：044-355-2123
FAX：044-333-0511