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おいしいキムチドットコムからかんたんレシピをご紹介!

キムチささみ和え


キムチささみ和え
材料
白菜キムチ 80g
ササミ 2本
大葉 5枚
白ごま 適宜
だし汁 大さじ1
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
海老入り壺キムチ350g 海老入り壺キムチ350g

商品詳細
 

作り方

調理時間:約15分 ■キムチささみ和え(2人前)

1. お酢・砂糖・だし汁・しょうゆをボウルに入れ、漬け汁を作っておく

2. 鍋にお湯を沸かし、ササミをゆでる。

3. ササミの中まで完全に火が通ったら、1の漬け汁に入れて冷ます。

4. ササミが手で触れるようになったら細かく裂き、漬け汁の中に入れてゆく。

5. 1枚残して大葉を細切りにし、キムチを1cmくらいの幅に切り、4の中に加えて混ぜ合わせる。

6. ごま油を回し入れ、全体をさっと混ぜて最後に白ごまを振り入れる。   
  器に大葉1枚をひいて、その上に盛り付けて完成!

information店舗情報

ショップ名:おいしいキムチドットコム

運営会社:株式会社三輝

神奈川県川崎市川崎区
大島上町18-3
TEL:044-355-2123
FAX:044-333-0511