調理時間:約20分 ■豚キムチ豆乳パスタ (1人前)
1. フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉を炒め、軽く火が通ったらしめじとキムチを加えて炒める。 2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。ゆで時間残り3分でブロッコリーを入れ一緒に茹でる。 3. 1のフライパンに★を投入。沸騰しないよう弱火で混ぜ合わせる。 4. マヨネーズが溶け、全体になめらかになってきたら、茹でたパスタとブロッコリーを3のフライパンに投入。軽く混ぜ合わせて完成!
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